Японские пельмени Гедза с овощами, Ajinomoto, 600 г

Почтой или ТК: не отправляем
Артикул: 1215
Вес (брутто), кг: 0.6
Страна: Польша
Посылаем почтой или ТК: не отправляем
Упаковка: Пластик
Условия хранения: Морозильная камера
Состав: овощи (51%) (капуста, лук репчатый, морковь, стебли чеснока), пшеничная мука, вода, панировочные сухари, обезжиренная соевая мука, соль, соевый соус, чеснок, сладкое рисовое вино, сахар, усилитель вкуса глутамат натрия, кукурузный крахмал, имбирь.
Гедза — это блюдо из тонкого раскатанного теста с начинкой, похожее на русские пельмени. Оно распространено в Восточной, Центральной и Западной Азии под разными названиями.  Считается, что гедза пришли в Японию из Китая. По преданию, они были изобретены Zhang Zhongjing — величайшим специалистом в области  традиционной китайской медицины. Первоначальное их название - "нежные уши", так как  они использовались для лечения обмороженных ушей. Японские гедза отличаются от китайских цзяоцзы - более выраженным вкусом чеснока. Они  обычно заправляются соевым соусом и солью, тесто у гедза гораздо тоньше китайских аналогов. Часто подаются с соевым соусами Терияки, Якитори или Якинуки с добавкой рисового уксуса или масла с острым перцем чили. Наиболее распространенная начинка - смесь фарша свинины, капусты, китайского зеленого лука. Также могут быть добавлены кунжутное масло, чеснок, имбирь. Начинка заворачивается в тонко раскатанное тесто.
Наши японские пельмени гедза торговой марки Адиномото содержат только овощную начинку: капустку, морковь, репчатый лучок и стебли чесночка.   Гедза можно найти в супермаркетах и ресторанах по всей Японии. Жареные Гедза подаются в качестве гарнира во многих рамен- и китайских ресторанах. Самый популярный способ приготовления -  обжаривание (яки-гедза). Клецки сначала выкладываются плоской стороной на сковороду,  обжариваются на одной стороне до хрустящей корочки. Затем добавляется вода и они накрываются герметично крышкой, чтобы верхняя часть гедза проварилась на пару. Другие популярные методы — отваривание и обжарка во фритюре. Большую популярность получили и готовые замороженные пельмени, которые можно приготовить в домашних условиях. Гедза от компании Ajinomoto изготовлены по современным технологиям, по технологии ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ, которая позволила сохранить сочность начинки.  Качественное тесто, используемое в продукте, гарантирует сохранность во время хранения и приготовления блюда. Овощные Гедза - находка во время Поста и для вегетарианского питания. Как приготовить гедза Для достижения лучших результатов перед приготовлением не размораживать. Обжаривание (яки-гедза) Жарка во фритюре: обжаривайте гедза при температуре 170-180 С в течение 3 минут. Варка: варите гедза в кипящей воде 3,5 мин Приготовление на пару: Варите гедза на пару при температуре 100С в течение 5 минут. Состав: овощи (51%) (капуста, лук репчатый, морковь, стебли чеснока), пшеничная мука, вода, панировочные сухари, обезжиренная соевая мука, соль, соевый соус, чеснок, сладкое рисовое вино, сахар, усилитель вкуса глутамат натрия, кукурузный крахмал, имбирь Количество в упаковке: 30 шт Вес нетто: 600 г Способ хранения: хранить при температуре не выше -18С. Не подвергать повторному замораживаниию.  Данный продукт не отправляем почтой или транспортной компанией. Пищевая ценность (на 100 г): белки - 6 г, жиры - 0 г, углеводы - 23 г. Энергетическая ценность: 127 ккал Изготовитель: Аджиномото Фроузен Фудс (Таиланд) Ко., Лтд.