Сковорода для запекания "Кеци", гладкая, красная глина, 26.5 см, 1.5 л

Габариты: 26,5 x 26,5 x 5 см
Производитель: Красная глина
Доставка: Платная
Страна: Украина
В боксе: 12 шт
Состав: Красная глина
Материалы: красная глина
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 26,5 см × 26,5 см × 5 см
Сертификат: РСТ
Набор: Нет
Цвет: Коричневый
Форма: Круглая
Диаметр, см: 26,5
Объём, л: 1,5
Высота стенки, см: 5
Толщина стенки, мм: 6
Толщина дна, мм: 8
Диаметр дна, см: 20
Рисунок: Да
Крышка: Нет
Материал крышки: Красная глина
Материал: Красная глина
Тип покрытия: Молочение
Тип плиты: Для газовой плиты, Для электрической плиты
Капсульное дно: Нет
Вид сковороды: Стандартная
Можно мыть в посудомоечной машине: Нет

Кеци - это грузинская глиняная сковорода из красной глины для запекания. Сковорода предназначена для запекания в духовке. Чтобы приготовить пищу на газовой плите используйте рассекатель, а для индукционной специальный адаптер. В грузинской кухне используется для приготовления оджахури, аджапсандали, мчади, хачапури и обжаривания цыплят, рыбы и др. Основной локацией использования такой посуды- рестораны и кафе, но теперь у Вас есть возможность приобрести ее для приготовления блюд в домашних условиях. Чтобы дольше сохранить блюдо горячим, его подают прямо в кеци. Такая аутентичная посуда не требует особого ухода, но не нужно её ставить сразу на сильный огонь. По завершению приема пищи сковороду заливают тёплой водой на полчаса, затем моют и обсушивают мягким полотенцем. Не следует использовать современные моющие средства для посуды и посудомоечные машины.