Описание:
Замороженные пюре от французской фирмы LA FRUTIERE– это натуральные фруктовые и ягодные пюре с добавлением не более 10% сахара.
В них нет ни красителей, ни консервантов, ни стабилизаторов. Удобная упаковка позволяет использовать столько пюре, сколько необходимо для конкретного рецепта. Пюре LA FRUTIERE позволит в полной мере ощутить вкус и аромат свежих фруктов и ягод. Фруктовые и ягодные пюре – прекрасная основа для десертов: мармелада, желе, домашнего мороженного, сорбетов и соусов – десертных и не только.
Отличительные черты “Lа Fruitiere”
• Ягоды и фрукты только европейского производства.
• Шоковая заморозка высококачественных ягод и фруктов гарантирует постоянство вкуса, цвета, запаха и сохранения всех питательных веществ в продукции.
• Отсутствие в продукции красителей, консервантов, ароматических добавок или усилителей вкуса.
• Механическая и ручная обработка ягод и фруктов гарантирует отсутствие посторонних включений.
Рекомендации по применению
Хранить пюре нужно в замороженном виде. От того, как было разморожено пюре, зависит вкус готового продукта, поэтому воспользуйтесь одним из следующих способов:
- оставьте емкость с пюре на нижней полке холодильника на 12 часов – это самый лучший способ разморозить пюре и сохранить его цвет и аромат.
- можно поставить емкость с пюре в тёплую воду - можно разморозить пюре в микроволновой печи, но важно не перегревать пюре, иначе утратится его аромат.
Размороженное пюре не рекомендуется замораживать повторно, поэтому отделите нужное вам количество пюре и разморозьте только его. С оттаявшим пюре нужно обращаться так же, как со свежими ягодами: хранить в холодильнике при температуре +40 С не более 5 дней.
