Пропиленгликоль пищевой USP/EP BASF, 250 мл.

Описание: Пропиленгликоль пищевой производства Германии имеет чистоту 99,9% Пропиленгликоль – прозрачная жидкость, со слабым, отличительным запахом, слегка сладким вкусом, имеющая гигроскопические свойства. Плотность пропиленгликоля немного выше плотности воды и составляет 1,03 г/л при 20 С, температура застывания: -60 С. Водный раствор пропиленгликоля 60% замерзает при температуре около -70 С. Пропиленгликоль, в отличии от многих других гликолей, нетоксичен, не опасен даже при длительном вдыхании паров и не вызывает отравление при случайном приеме внутрь. Пропиленгликоль разрешен к применению во всех странах для использования в качестве пищевой добавки (Е 1520). Использование пропиленгликоля: - превосходный широко используемый растворитель многих пищевых красителей. К его преимуществам перед другими растворителями, применяемыми в этих целях, относятся меньшая летучесть и более низкая стоимость. -при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий как влагоудерживающий и смягчающий компонент, чтобы сохранить качества пищевых продуктов и увеличить их срок хранения.