Описание:
срок годности до 30.08.2020
Маргарин Джоя Gioia Master Martini на основе растительных масел и жиров, жирностью 80% предназначен для приготовления:
кондитерских кремов, прослоек, суфле, творожных масс, различных видов теста и других изделий, в рецептуре которых есть сливочное масло.
* Имеет приятный сливочный вкус;
* Маргарин принимает и быстро эмульгирует большое количество сахарного сиропа, сгущенного молока, молочных сливок, какао-порошка и др. дополнительных компонентов;
* Быстро взбивается (5-7 минут), образуя устойчивую пышную массу;
* При взбивании масса увеличивается в объёме в 2,5-3 раза;
* Крем, приготовленный на маргарине Джоя Gioia Master Martini, имеет красивый светло-желтый цвет и гладкую блестящую текстуру;
* Песочное тесто, приготовленное на маргарине Джоя Gioia Master Martini имеет красивый золотистый цвет и приятный сливочный вкус.
Маргарин Джоя решает проблемы и задачи:
Нечеткий рисунок кондитерских изделий
Украшение поверхностей изделия, декорирование
Неравномерное распределение воды и жира по структуре теста
Условия хранения: Продукт хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше 20 градусов Цельсия.
Заводская упаковка 20 кг.
Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом
Комментарии к товару
|
|