Описание:
Готовый к использованию заварной крем с тонким ванильным ароматом для наполнения различных кондитерских изделий, для приготовления муссов, кремов, десертов.
Способ применения:
Готовый к применению продукт (при необходимости перемешать перед использованием). Возможно взбивание продукта с получением легкого и воздушного крема (для взбивания: охладить как минимум в течение 12 часов до температуры 5-8 °C; взбивать на высокой скорости до получения необходимой консистенции).
Преимущества:
· С пониженным содержанием жира и сахара
· Низкокалорийный продукт
· Фабулосо открывает безграничные возможности для создания на его основе различных рецептур – крем можно смешивать с различными продуктами, взбитыми сливками (Шантипак, Виппак, Сноупак), гелями, начинками и др. ингредиентами
· При взбивании увеличивается в объеме, прекрасно сочетает в себе аэрированную структуру взбитого крема и богатый вкус заварного крема
· Стабилен к замораживанию
Упаковка: Пакеты из комбинированного материала «Тетра Брик Асептик» по 1л.
Хранения: 6 месяцев, хранить при температуре не выше +20 °C.
