Крахмал кукурузный Dr.Oetker, 100 гр.

Описание: С кукурузным крахмалом торты, кексы и бисквиты будут воздушными, десерты приобретут более гладкую и однородную текстуру, домашняя лапша и клецки не потеряют форму и сохранять аппетитный вид в процессе приготовления. Не содержит ГМО! Не содержит глютен. Способ применения для выпечки: При приготовлении выпечки необходимо тщательно смешать кукурузный крахмал с мукой. Замените 1/3 объема пшеничной муки, указанного в рецепте, кукурузным крахмалом, и выпечки приобретет особенно нежную и воздушную текстуру. Способ применения в качестве загустителя для кремов, киселей, супов и соусов для основных блюд: При приготовлении кремов, киселей, супов и соусов кукурузный крахмал необходимо предварительно перемешать с небольшим количеством прохладной жидкости (воды, бульона, сока), затем довести до кипения содержимое основного блюда и интенсивно помешивая венчиком, влить в него полученную смесь жидкости и крахмала. Еще раз довести до кипения и варить до образования густой консистенции, постоянно помешивая. Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 0г, белки - 0г, углеводы - 85,14г. Энергетическая ценность в 100г продукта: 340,56 ккал. Хранить в чистом, сухом и хорошо проветриваемом помещении с относительной влажностью воздуха не более 75%. Срок годности 24 месяца.