Консервирование без стерилизации (Артикул: 36635)

Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и пастеризации. И без всякого риска для здоровья. Их вы и найдете в этой книге.

Автор: Виктория Михайловна Рошаль

Издательство: АСТ

ISBN: 9785171041182

Масса одного экземпляра: 130 грамм

Оформление переплёта/обложки: Мягкая обложка

Габаритные размеры: Ширина: 13 см, Высота: 20 см (84x108/32) (Книга среднего формата)

Страниц: 192

Серия: Вкусные заготовки