Какао тертое кусковое Оргтиум, 500 гр.

Описание: Какао тертое – это тот самый ингредиент, без которого невозможно изготовить настоящий шоколад. Именно какао тертое дает готовому продукту его неповторимые вкус и аромат. Какао тертое использую для глазирования: конфет, сухофруктов, карамели, зефира, суфле, мармелада, печенья, вафельных тортов, рулетов, формование фигурок. Состав: * Насыщеные жирные кислоты - 29,5г * Зола - 3г * Крахмал - 12,6г * Моно- и дисахариды - 1г * Вода - 2г * Органические кислоты - 2г * Пищевые волокна - 16,5г * Углеводы - 13,6г * Жиры - 49,4г * Белки - 13,5г Какао тертое — витамины: * Витамин PP (Ниациновый эквивалент) - 4,6мг. * Витамин E (ТЭ) - 1,2мг. * Витамин B2 (рибофлавин) - 0,15мг. * Витамин B1 (тиамин) - 0,09мг. * Витамин PP - 1,9мг.