Описание:
Чернила каракатицы - это содержимое мешка, находящегося между внутренностями каракатицы. Они имеют густую консистенцию, как у томатной пасты. Чернила каракатицы добавляют в тесто для пасты, из них готовят «чёрные» блюда из риса ризотто, паэлью, используют для приготовления соусов с морепродуктами. Чернила каракатицы придают готовым блюдам не только несколько непривычную чёрную окраску, но и выраженный «морской» вкус. Они оттеняют вкус блюда и придают ему пикантность.
Маленькие пакетики по 4 грамма.
Комментарии к товару
|
|