Описание:
Классическая паста с добавлением кусочков арахиса, что придает пасте оригинальную текстуру, а так же приятный хруст.
Обжарка
Уникальная степень обжарки придает нашей пасте неповторимый вкус и аромат жареного арахиса. При обжарке арахиса в нем увеличивается количество полифенолов, что позволяет максимально увеличить полезные свойства продукта.
Измельчение
Наше оборудование позволяет измельчать, а затем перетирать арахис до микронного уровня, делая текстуру нежной и бархатистой, придает дополнительную устойчивость структуре пасты. Добавление натурального растительного масла позволяет сделать текстуру более гладкой.
Смешивание
Это один из самых важных этапов производства, ведь именно он определяет равномерность распределения ингредиентов и полноту вкуса. После тщательного помола, мы смешиваем ореховую массу с небольшим количеством соли и сахара, при этом массовая доля орехов остается неизменно высокой и составляет более 95%.
Полезные свойства арахисовой пасты:
• Источник белка, способен заменить мясо и рыбу. Белок — основной строительный материал всех клеток организма.
• Отсутствует холестерин. Поэтому продукт не провоцирует атеросклероз и полезен для сердечно-сосудистой системы, а калий — укрепляет сердечную мышцу.
• В составе присутствуют антиоксиданты, которые защищают организм от плохого воздействия свободных радикалов. А они нередко приводят к онкозаболеваниям.
• Клетчатка, входящая в состав, нормализует пищеварение, выводит шлаки и токсины.
• Магний важен для хорошей работы нервной системы.
• Витамины группы В способствуют регенерации тканей и нормализуют обменные процессы.
• Продукт полезен при анемии, укрепляет иммунитет и повышает жизненный тонус. Он сытный и питательный. Всего несколько съеденных ложек утром помогут забыть о голоде на несколько часов.
Кроме самого популярного завтрака – кусочка цельнозернового хлеба и арахисовой пасты – есть и много других рецептов и вариантов, как и с чем, есть этот продукт.
• Бутерброды. Можно слегка поджарить хлеб или сделать тост, а сверху покрыть его пастой. Чтобы разнообразить вкус на нее можно выложить варенье, джем или сливки. Так же пасту можно соединить с сухофруктами, орехами или даже сыром.
• Фрукты. Обязательно попробуйте хоть раз обмакнуть в арахисовую пасту нарезанные на кусочки любые фрукты. Особенно вкусно с бананами, киви и грушами. Если паста несладкая, то ее можно соединить с овощами.
• Отлично сочетаются с пастой все разновидности мармелада, желе, зефир и даже пастила. Достаточно просто обмазать их пастой и безумно вкусный десерт готов.
• Печенье и коржи. Пастой можно промазывать коржи для торта или просто нанести ее на любое печенье, например, на крекер или печенье «Мария» – это очень вкусно!
• Еще один вариант – каши. Да, привычная овсянка или манка станет совсем другой и еще более питательной, если положить в нее всего две ложки арахисовой пасты.
• Ну и конечно – мороженое. Его можно просто полить пастой, перемешать с ней и роскошный десерт готов.