Айсинг гибкий Гибкое кружево Сладкое добро Премиум, 250 гр.

Описание: Гибкий айсинг или гибкая глазурь - это сухая смесь для приготовления сахарных кружев. Смесь представляет собой белый сладкий порошок без постороннего запаха. В процессе приготовления гибких сахарных кружев для придания необходимого цвета можно использовать пищевые красители. 1. Используется при изготовлении гибких сахарных кружев при помощи силиконовых ковриков. 2. С помощью кондитерского мешка можно рисовать айсингом на гладкой поверхности (например силиконовый коврик или канцелярский файл со вставленным внутрь рисунком), дать и высохнуть и уже готовое украшение класть на кондитерское изделие. 3. Украшать торты при помощи трафаретов. 4. Делать лепестки цветов на силиконовом коврике или плотном полиэтилене например при помощи ложки, либо иных приспособлений имеющихся дома. 5. Используя высохшую на силиконовом коврике пленку из айсинга, можно изготавливать цветы с тончайшими лепестками, вырезая по принципу изготовления цветов из бумаги, создавать элементы одежды для фигурок, украшающих торт. 6. Рисовать на торте айсингом при помощи кисти, либо шпателя, по принципу работы художника, который рисует картину масляными красками. Рекомендации по применению: Добавить к 100 гр. смеси 60 гр. холодной воды, тщательно перемешать. Дать отстояться 30 минут. Для улучшения гибкости смеси рекомендуется добавить 3-5 гр. глицерина непосредственно перед использованием смеси. Распределить массу по специальному силиконовому рельефному коврику для кружев, при помощи шпателя или скребка, заполняя все пустоты. Отавить высыхать при комнотной температуре в течении 3-4 часов. Для сокращения фазы сушки, коврик с массой можно поместить в духовку на 30-35 мин, при температуре 50 гадусов. После духовки дать остыть 5-10 мин. Отделить декор, аккуратно, начиная с уголков коврика, украсить торт. Условие хранения: хранить в сухом месте при температуре не выше 20С и относительно влажности не более 75% Срок хранения 12 месяцев.